馅汤圆醉酒
2018-08-31
1. 鸡胸肉切丝，用盐，姜沫，胡椒粉，鸡汁，料酒腌一会儿，为了肉嫩可以加蛋清或淀粉。
2. 茼蒿摘叶，留杆儿，洗净，切段儿。
3. 油六成热把鸡丝滑入，熟了取出，大火倒入蒿子杆翻炒，调味后放入鸡丝，翻炒匀就可出锅。
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