白菜头头
2018-09-17
1. 鸡翅根洗净
2. 用刀切几条口子
3. 加入一勺自制麻辣红油
4. 加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制两小时以上
5. 烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的鸡翅根
6. 放入烤箱，200度烤半小时左右，中途勤翻翻
一：要提前腌制入味；二：也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤，这样大大节约时间，而且味道也几乎不减。
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