1. 土豆切丝用凉水泡几分钟,去除土豆上的部分淀粉
2. 锅中放水烧开,放入土豆丝焯熟,焯熟后立刻放入凉水中过凉,
3. 将切好的葱丝,紫菜碎,香菜放在一起,放入盐,味精,鸡精,香油,老抽放在一起搅拌均匀,(我个人爱吃麻油我也放了一些,如果亲们不喜欢可以不放)
4. 怎么样不错吧!记得放香菜噢!我忘了放了!嘻嘻!
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