1. 芹菜切成小段 五花肉切成肉丝放一边备用
2. 肉丝拿少量生抽、料酒/黄酒去除肉腥味 倒入锅中翻炒至变色 盛出备用
3. 倒入适量油 先倒入芹菜翻炒1~2分钟 时间不用很长 再倒入事先炒好的肉丝 继续翻炒 出锅前倒入少许老抽和少量水 再加入适量盐 即可出锅
4. 出锅啦~ 如果想有汤汁的话 可以在翻炒时多倒点水~
酸辣小鱼汤,这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手…
烩羊肉,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非…
发面韭菜饼主要在于韭菜的清香和清脆的口感,看起来也让人很有食…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…