返回

「家有大厨」炒疙瘩

首页 > 菜谱 > 炒疙瘩> 「家有大厨」炒疙瘩
「家有大厨」炒疙瘩
酒中君子 2017-11-28

「家有大厨」炒疙瘩

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「家有大厨」炒疙瘩做法图解1)

1.面粉里面放入鸡蛋一个。

步骤二
「家有大厨」炒疙瘩做法图解2)

2.加入清水和面,饧发1个小时。

步骤三
「家有大厨」炒疙瘩做法图解3)

3.其他食材,青豆煮熟,猪肉也是熟的(因为家里有现成的猪肉就没用生肉)。

步骤四
「家有大厨」炒疙瘩做法图解4)

4.面饧好了,放到案板进行擀制。

步骤五
「家有大厨」炒疙瘩做法图解5)

5.擀到有一只筷子的厚度,切成条状。

步骤六
「家有大厨」炒疙瘩做法图解6)

6.再揪成小剂子。

步骤七
「家有大厨」炒疙瘩做法图解7)

7.这是很好的疙瘩。

步骤八
「家有大厨」炒疙瘩做法图解8)

8.锅里放入清水,煮开下人疙瘩煮制。

步骤九
「家有大厨」炒疙瘩做法图解9)

9.等水再次开了煮5到6分钟即可。

步骤十
「家有大厨」炒疙瘩做法图解10)

10.捞出过凉。

步骤十一
「家有大厨」炒疙瘩做法图解11)

11.取炒勺放入油加入放入葱姜爆香。

步骤十二
「家有大厨」炒疙瘩做法图解12)

12.放入煮制好的疙瘩炒制。

步骤十三
「家有大厨」炒疙瘩做法图解13)

13.在放入猪肉。加入调料盐、酱油、味精。

步骤十四
「家有大厨」炒疙瘩做法图解14)

14.最后加入煮制好的青豆,出锅前淋上香油。

步骤十五
「家有大厨」炒疙瘩做法图解15)

15.炒疙瘩就好了装盘。

炒疙瘩在和面的时候,适当硬一些,这样揪剂子好能些。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >