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江南版油泼面

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江南版油泼面
黄豆神厨 2018-09-20

江南版油泼面

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 蒜拍碎切成蒜末 小葱切成葱花 胡萝卜切成粒

步骤二

2. 将生抽 醋 盐 鸡精调匀备用

步骤三

3. 锅里加入清水 把蔬菜入水焯三分钟 出锅备用

步骤四

4. 扯面入锅煮五分钟 捞出入碗

步骤五

5. 把焯好的配菜铺在面上 淋入调好的调味汁 洒上辣椒蒜末及葱花

步骤六

6. 热锅 放两勺食用油 八成热的时候淋在扯面上

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