1. 油入锅烧到八成热,将辣椒,花椒,大蒜,姜片,八角倒入煸炒出香味
2. 小龙虾倒入锅中,翻炒下,倒入料酒,加盐糖,炒五分钟左右,倒入适量生抽提鲜,老抽适量,翻炒下倒入水沫过龙虾,倒适量白醋,防止龙虾肉老
3. 大火煮,水收干,溜一点汤就可以了(由于时间问题没有把过程拍出来)
小龙虾好吃,但不能图省事,要处理干净
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