香菜美味
2018-10-12
1. 生菜洗净放入锅中沸水焯一分钟，锅中放少许盐 水里滴一滴橄榄油，可以使绿菜更加鲜嫩翠绿。
2. 金针菇焯水一分钟捞出备用。
3. 热锅温油小火放姜末，蒜末爆香。
4. 倒入味极鲜酱油继续翻炒，加入白糖。
5. 加入水淀粉勾芡，关火。
6. 将勾好的芡汁浇入备菜中调拌。
7. 装盘，完成！
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