番茄与小石头
2019-05-15
1. 1.排骨切小块，冷水下锅，水开后 撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花 椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖 1小时左右
2. 2.捞出排骨，沥干水分
3. 3.盛出一小碗排骨汤备用
4. 4.锅中热油，加适量糖炒出糖色
5. 5.放入排骨，炒至上色后加入料 酒，酱油，醋
6. 6.加入排骨汤，转小火闷20分钟左 右，然后开大火收汁
7. 7.收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再 倒入少许醋
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
糖醋排骨的家常做法