1. 蛋液煎成圆形状饼,用小的不粘锅,推荐宜家小平底煎锅,便宜好用
2. 各种切叮,洋葱,胡萝卜,鸡肉(也可省),青菜,番茄,分先后顺序下锅炒熟,放在一起
3. 炒米饭,油热,放葱,炸香,放米饭炒好
4. 倒入各种炒熟的叮米饭中,加适量甜辣酱一起炒,片刻,盛出放在鸡蛋皮上
5. 猕猴桃削皮,切片,摆盘,完工
隔夜米饭比较好
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