扁担小厨屋
2018-11-19
1. 奶油奶酪软化加入白砂糖20g和蛋黄用打蛋器打至无颗粒
2. 再筛入面粉打匀，再加100g淡奶油
3. 蛋清加40g白砂糖打发
4. 打发好的蛋清倒入芝士糊里上下切伴均匀后倒入模具
5. 用巧克力酱做出大理石花纹在蛋糕表面
6. 烤箱预热，160度，1小时，中层，水浴法
7. 出炉冰箱冷藏4小时即可食用
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