360菜士
2018-11-03
1. 牛肉加水、少量油、食盐、八角、大料炖煮。
2. 顺着纹理撕成细丝
3. 炒制。注意火候，不要糊锅了。我是用筷子在锅里迅速 翻炒。
4. 观察状态、调整口味。
5. 这种状态就OK了。关火，晾凉。
6. 美味的自制牛肉松。完全凉透后装入无油无水的干净密闭容器保存，尽快食用。
自制牛肉松
来自小肉丸子
宝宝食谱-自制牛肉松
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适合低月龄宝宝的自制牛肉松
来自碳烤栗子
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