潮音潮人 2018-09-12

主料

• 猪脚 1只
• 卤料 若干
• 生姜 一小块
• 辣椒 适量

辅料

• 蒜头 4瓣
• 盐适量
• 老抽适量
• 生抽适量
• 冰糖适量

步骤一

卤料洗净后放入袋子扎好

步骤二

把水烧沸后放入猪脚，煮沸后捞起

步骤三

用老抽给猪脚上色

步骤四

均匀上色之后待冷却，接着再烧一锅水

步骤五

水沸后倒入所有材料，搅拌

步骤六

放入猪脚再煮一个半小时

步骤七

出锅后浇上汤汁

步骤八

成品，快点拍照享用吧~

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