荷包蛋2
2017-12-29
1.花菜掰开，嫌大的可以用刀切小一点。
2.番茄切片。
3.花菜过水，放入适量盐焯熟后捞出，过凉水。沥干水分备用。
4.起油锅放入番茄翻炒。
5.待番茄翻炒出汁后倒入花菜翻炒均匀。
6.最后加入适量的盐即可出锅。
花菜可以先焯一下，这样炒的时候很容易熟。
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