1.苦瓜洗净,切片备用
2.肉切好放在盘里备用
3.辣椒切丝,备用
4.把油倒入锅中,待油烧热后把肉倒入锅中煸炒
5.待肉的颜色变了之后,把苦瓜倒入锅中煸炒
6.加辣椒和蒜瓣,继续煸炒
7.加适量盐
8.加适量的南德
9.加适量的酱油
10.调味后出锅
炒苦瓜时,锅里多放点油,待肉煸炒出香味后再炒苦瓜
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