暖心厨屋
2018-10-16
1. 香蕉用汤匙压碎成泥
2. 蛋白、蛋黄分开两个大盆子装
3. 所有配料加面粉搅拌均匀。黄油要先隔水融化再加入，所有材料搅拌均匀
4. 香蕉泥加入粉浆中，继续搅拌，然后放一边静置
5. 蛋白分三次加糖，打蛋器打发，大概3、4分钟就可以了
6. 打发好的蛋白分三次加入粉浆中，上下搅拌
7. 模具刷一层油，粉浆装入模具中，轻敲走空气
8. 撒上杏仁碎或葡萄。入烤箱180度，上下层，25分钟
9. 烤好了，放凉，脱模
10. hello Kitty
不打发蛋白也可以的，只是口感没有那么松软。可以在家用电饭煲做
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