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自制土豆泥沙拉小球

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自制土豆泥沙拉小球
一晚清粥 2018-11-13

自制土豆泥沙拉小球

准备时间:50分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 西兰花是来打酱油的..表搭理TA

步骤二

2. 土豆切厚片,水烧开后上锅蒸熟...用筷子戳一下能轻易的戳烂了就OK啦

步骤三

3. 玉米粒焯水...

步骤四

4. 火腿切丁,黄瓜切片,准备好沙拉酱

步骤五

5. 煮熟了的土豆片装到碗里,用勺子压成泥..不要太细了..

步骤六

6. 倒入火腿丁和玉米粒,撒少许盐和胡椒粉

步骤七

7. 加沙拉酱,根据自己口味一边搅拌一边调味...

步骤八

8. 搅拌哇....

步骤九

9. 黄瓜摆盘..

步骤十

10. 将土豆泥揉搓成小球球,这一步就是随便拿一坨土豆泥随意弄成球..要是用搓汤圆或者肉丸子的方式,土豆泥就会变得很圆润,玉米粒和火腿丁看不见..而且口感比较细腻.那种不是很好看...看个人喜好啦。。

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