老方小鱼
2018-11-20
1. 打3个蛋 蛋黃蛋清分开
2. 加两勺糖4滴醋到蛋清 先捣拌蛋清 有一点稠即可
3. 将芝士加30ml牛奶隔水力o热 置一边冷却
4. 加两勺糖和3勺面粉到蛋黃 捣拌好
5. 蛋白蛋黃混合 拌好
6. 力o热电饭煲一分钟 取出抹上食用油
7. 力o入混合物 按下煮饭鍵 等到跳到保温后用湿毛巾捂住出气口焖15分钟
8. 用饭勺轻刮出 美味的蛋餅出炉了
9. 切件 美味
芝士按个人口味添加
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