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重庆老杂酱面

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重庆老杂酱面
爱吃豆果 2019-01-21

重庆老杂酱面

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 选五花肉(肥肉稍多的)剁肉末,要粗些。

步骤二

2. 姜蒜剁沫备用

步骤三

3. 剁好的肉放锅中,放少许水翻炒。

步骤四

4. 炒到肉稍干后放十三香

步骤五

5. 再加入芝麻炒熟

步骤六

6. 芝麻炒香后再加姜蒜沫

步骤七

7. 加入豆瓣酱和甜面酱,翻炒至水干!

步骤八

8. 最后加入鸡精即可起锅。

步骤九

9. 下好面条,加入青菜,浇上炸酱,撒上葱花,美味老炸酱出锅!

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