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简易红枣吐司

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简易红枣吐司

简易红枣吐司

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 先把清水、色拉油、盐和白糖放在一起搅拌均匀。再加入高筋面粉和酵母。不停揉面。直至面团可以拉出一层薄膜

步骤二

2. 分成三等份,使面团排气。再用保鲜膜盖住醒面

步骤三

3. 醒面时,将提前泡好的红枣去核,切成小块

步骤四

4. 面醒好后将面擀成长条,将切小的红枣铺上再卷起面团。三份重复这样的步骤

步骤五

5. 将三份面团放进面包容器中进行再次发酵。待面团发酵快充满容器停止

步骤六

6. 在表面刷上用蛋液,蜂蜜,还有少许色拉油,清水调制的液体。再撒上芝麻

步骤七

7. 我用的烤箱是设置成180度15min,再换成150度10min 可以自己根据面包的颜色来设定烤的时间

耐心等待面团发酵

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