味穿墙
2017-11-28
1.买回来的小蘑菇洗干净根部。 中间切成两瓣。
2.煮开水，把菇倒进去。 过水。 再倒进去冷水中泡着。
3.豆芽洗干净，箩卜切成丝丝。待用。
4.香菜，把尾的根茎切掉。 用水泡十分钟。 洗干净。切成段段。 各位豆亲，可以随自己喜欢，放多放少。
5.把中间的籽和囊弄干净。 辣椒切成丝。
6.蘑菇和辣椒混合在一起，倒进去油锅热炒。 记得放盐。 如果怕辣的话，可以用牛油和猪油来炒。
7.豆芽和箩卜丝可以一起炒。 蘑菇和辣椒混合在一起炒好。 备用。
8.锅里的粉丝，放上一点点酱油。染色。 因为酱油是咸的。建议不要放盐了。
9.防止粘锅，可以适当放点油。
10.把香菜倒进去。搅拌着一起炒。
11.豆芽和箩卜丝 蘑菇和辣椒 倒进去，翻炒。 搅拌混合在一起。
12.OK。美味又养眼的炒米粉终于可以上桌了。
13.配上点小花，颜色更是鲜艳。
米粉是干的，泡的时候，用冷水。辣椒如果怕辣，可以放猪油炒。没有那么辣。蘑菇要过水。把毒性绰一绰。
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