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简易糖醋大白菜

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简易糖醋大白菜
农家记忆 2018-03-16

简易糖醋大白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简易糖醋大白菜做法图解1)

1.选用肥嫩的大白菜去掉边叶和根部,洗净,控干水分。

步骤二
简易糖醋大白菜做法图解2)

2.顺长切成1.5厘米宽的条再改刀切成3厘米长的段

步骤三
简易糖醋大白菜做法图解3)

3.将炒锅置于火口放入油

步骤四
简易糖醋大白菜做法图解4)

4.热后,下入葱丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟

步骤五
简易糖醋大白菜做法图解5)

5.加入红辣椒、醋、白糖、精盐略炒即可。

步骤六
简易糖醋大白菜做法图解6)

6.酸甜爽口的素炒大白菜就好了

本身白菜就能生吃,所以不可炒太长时间

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