1. 银耳泡发1h,红枣去核洗净备用,枸杞洗净备用,莲子去芯泡水备用.
2. 大半锅水加入银耳,大火至煮沸.
3. 沸后继续煮15min,期间加入冰糖且搅拌.
4. 加入莲子,小火慢煮1h30min左右.
5. 加红枣枸杞,小火慢煮40min左右.
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