1. 生菜洗净备用。
2. 烧一锅水,里面放盐、烧开后,下生菜在开水中焯熟即可。
3. 锅中放油,下蒜头(切碎的)、蚝油、盐、一点点糖、生抽、水淀粉、淋在肏好的生菜上即可。
4. 成品。
水中记得放点盐,这样焯水出来的菜颜色鲜艳些,生菜也有味道了,非常好吃!
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