1.鸡腿去骨。
2.加点盐。
3.加点黑胡椒。
4.少许味精,让其入味。
5.加点地瓜粉。
6.锅内热油,下鸡腿炒熟。
7.下胡萝卜一同翻炒。
8.加点酱油。
9.加点料酒,一起翻炒。
10.加入少许味精。
11.美味出锅。
此菜不用炒太久,因为鸡腿肉已去骨。炒的时间久容易会老。
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