TA的厨房小收藏
2017-11-28
1.洗净鲈鱼。
2.因为今天鲈鱼有点大，所以斩件了。
3.姜切好备用。
4.锅内热油，下姜片爆香。
5.下入鱼块，煎至两面金黄。
6.加点酱油。
7.加点醋。
8.少许白糖。
9.加点水。
10.烧至收水为止。
11.美味出锅。
烧鱼时加点醋，有利于钙的吸收。
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