空心菜美味
2019-03-04
1. 把鱼开两半，用少许盐涂抹鱼身，放十分钟左右。
2. 姜切丝，蒜拍碎，放在鱼底部。
3. 抹上调和油跟鸡精，把鱼放锅里蒸五分钟左右放少许生抽，在放葱丝蒸五分钟，记得水滚再放鱼蒸。
鱼的买活的，清蒸才够鲜嫩
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