1. 牛肉切成小块.我这块子有点大.可以小点.用水穿一下去味.
2. 牛肉穿过水后.加上水加上调大火烧开转小火煮到用筷子插进就算熟了.
3. 牛肉熟后加老抽生抽冰糖少许盐.小火顿会.然后大火收汁即可
调味料可以适当加量
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来自果酱食肉坊
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