饭碗摆桌
2018-09-27
1. 熬制好的猪板油，拨好的葱果儿
2. 八角、香叶洗净备用，葱果儿切碎，挖猪油到锅里，再加入色拉油、菜油、藤椒油
3. 调制好酱油，醋、白糖等备用
4. 起油锅，待猪油融化后，放入香叶八角，炸至又香味溢出再炸四分钟左右即可
5. 捞出香叶、八角，放入葱花熬
6. 待葱花有些开始变枯黄了，加入调制好的酱油汤，待起泡沫，即可关火
7. 沸水入五彩面，将其煮熟
8. 将熟面条立即入冰水过一下
9. 捞出面条，淋上香喷喷的酱油浇头，整个家里都是葱油香味儿，哈哈，开吃吧！Y(^_^)Y
一定要穿围裙，油会溅出一点，注意熬油汤的时候开中小火
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