最爱的茄子
2018-10-04
1. 1.备好所有食材，切成如图样，将娃娃菜放沸水煮一分钟捞出装盘。
2. 2.锅烧热放油至七成热，放入姜沫，蒜沫，辣椒段，白糖炒香（这里放点洋葱一起爆香应该很不错，不过我忘了），在放入火腿，炒一分钟。
3. 3.加入烫过娃娃菜的水适量，烧开放入玉米粒煮两分钟，放入盐，花椒油微煮，最后放味精或鸡精。
4. 4.关火，将其倒入娃娃菜中放葱花，大功告成！
之所以适量是因为每个人的口味不同，所以就就不好说用量了。口味重就多放点调料，轻就少放点。，主料可根据个人喜好随意！重点好吃就行！（加点洋葱碎和高汤味道应该更美味吧）
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