鸡腿归我
2019-06-25
1. 先把蛏子洗净。
2. 把水倒入锅中烧开，再把蛏子放下去，煮到蛏子壳开了，把蛏子沥干，用凉水冲一下，把壳拨开。
3. 把葱姜蒜切片，把辣椒切段，下锅爆炒，加入蛏子、辣椒酱、料酒、盐、味精爆炒后出锅。
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