1. 将牛肉打碎(打成一粒一粒的,不要太碎)我用的牛排,口感会更好。
2. 将打碎的牛排放入冰箱冷冻二三十分钟
3. 将通心粉放入开水中煮熟捞出备用
4. 将西红柿去皮后切成小块
5. 将洋葱切丝
6. 开火倒入油,放入花椒,待炸出花椒味时将花椒捞出。
7. 热油锅放入准备好的洋葱和牛排末,依次放入料酒、生抽、鸡精、盐。炒好后放入煮好的通心粉。
8. 最后放入西红柿,搅拌均匀盛入盘中。心爱的意大利面
其实可以再加芹菜的,家的没备,大家做的话可以加上味道更好。
来自小菜一蝶
来自外婆记忆
来自暮色厨影
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