乐乐厨艺屋
2018-11-10
1. 榴莲解冻
2. 饼干
3. 奶油奶酪
4. 饼干捣碎
5. 饼干碎加上黄油搅拌均匀铺在活底蛋糕模底层，入冰箱冷藏
6. 奶酪加糖粉打至较顺滑
7. 加入鸡蛋打发
8. 加入奶油打发至顺滑，加入低粉淀粉搅拌均匀
9. 玫瑰花瓣加糖粉放入一部分奶酪糊搅拌均匀
10. 加入少量泡好的玫瑰花瓣
11. 铺入蛋糕模，震动排出起泡
12. 入烤箱180度预热20分钟，烤15分钟取出
13. 芒果一部分打泥拌入奶酪糊，一部分果粒放入奶酪糊搅拌均匀，铺入模具，如玫瑰花层一样烘焙
14. 15分钟后取出
15. 榴莲压碎
16. 加入奶酪糊，如前面一层一样样
17. 烤至金黄色取出
18. 柠檬挤出血水汁水，柠檬皮擦丝，糖粉筛入，滴入香草精，搅拌均匀，做最上层，如前面一样烤制
19. 出炉后撒焦糖烘烤，再拿出，冰箱冷藏5小时，取出切开吃就行啦！
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