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cupcake 杯子蛋糕

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cupcake 杯子蛋糕
美食输包 2018-11-11

cupcake 杯子蛋糕

准备时间:125分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 分蛋。蛋白倒入无油无水的盆。蛋黄倒入另一个盆。

步骤二

2. 蛋黄加盐打至泛白,依次加入油(分三次),水,柠檬汁,香草荚,过筛低筋粉。搅匀。

步骤三

3. 蛋白加白醋加糖(分三次)。打发。干性发泡。大家懂得

步骤四

4. 拌匀!!!不要搅哦!!!慢慢一大盆。倒入小杯中。开始烘焙。145度30分钟之后160度30分钟!零失败哦!我用这个方子做的6寸戚风足足7厘米哦!!太赞有木有!

步骤五

5. 淡奶油加糖加柠檬汁打发!装入裱花袋开始装饰吧!!太美味啦!

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