1.奥尔良烤翅调料用清水稀释开,鸡翅中处理干净,在背上划两条,为了入味。我一般都会把两边多余的边剪3掉,一是为了美观,而是为了烤制的过程中可以减少油份,找一个干净的密封容器,依次加入奥尔良烤翅料,蜂蜜,橄榄油,混合均匀。
2.调均匀后放入保鲜袋中,腌24小时以上就可以啦。
3.烤箱200度烤20分钟,烤盘铺锡纸,把鸡翅放入。
4.正反面都刷一层腌制酱与蜂蜜,然后继续烘烤。
5.25分钟后再刷一层腌料汁与蜂蜜,继续烘焙。
6.烤好后就可以吃了。
奥尔良烤翅的调料外面有卖的,我用的是味好美的,味道很正宗,给大家做参考
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