爱做饭的TA
2018-10-30
1. 猪腰先切掉里面白色的部分，加水烧开淖一下，去血水，去腥味。
2. 重新加冷水，一次性加足。放葱姜，开中火，待开锅后转小火煨30－40分钟。
3. 煮熟后取出切片
4. 切好片放入原汤里，加适量盐
5. 先放入洗切好的菠菜，再放入豆浆膜，淋上色拉油。如果用菜籽油，可先把油炸熟炒好菠菜放入汤里，再放豆浆膜。
6. 两个鸡蛋加葱花加适量盐，搅散，均匀倒入汤里
7. 用汤勺轻轻搅匀，开锅后关火，加鸡精
8. 盛入汤碗，洒少许胡椒粉，完成！
对于生孩子做月子怕发胖的人，这道汤很适合。我家姐妹坐月子，都是妈妈伺候的，月子里一多半都是喝的这个汤。不油腻，咸淡适中，还下奶。
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