小敏敏吃货
2018-07-11
1.热锅上油，将葱姜末放入，炒出香味。
2.将切好的豆腐皮条和芹菜段倒入。
3.加少许热水，中火，炒匀。
4.加炒好的猪里脊肉丝，炒匀。
5.加生抽，调色调味，大火两分钟。
6.加少许盐，调味。
7.加少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
1、烹饪过程中，建议加少许热水，防止豆腐皮沾锅。2、豆腐皮在烹饪前，建议用清水洗净表面盐分。3、加盐要适量，因为豆腐皮本身有咸度。
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