吃货的技术屋
2017-11-28
1.空心菜摘好洗净并控干水分
2.蒜瓣切小块，姜切丝，干红辣椒备用
3.锅内放油炸姜丝和干辣椒
4.倒入蒜瓣煸香
5.倒入空心菜大火快速翻炒
6.等菜叶全部软下去后，放盐和鸡精调味就可以了
炒青菜的过程中要大火炒盐最后放，这样不会出水而且好吃。
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炒空心菜