厨一江湖
2019-02-08
1. 食材切丁放入大碗中备用
2. 和面擀面成一张大面皮错层叠起
3. 切成面条丝，据个人喜好调整粗细，切完撒一层干面，不容易粘，抖开后下入开水中
4. 煮两滚儿，捞起放入凉开水中抄水
5. 打卤的照片不慎丢失，来张之前拍的合影吧
和面时放一颗鸡蛋，面会很筋道，先炒肉在放甜面酱，在放蔬菜，在加一点水，
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