1. 先准备好所有材料
2. 金针菇去除根部,洗净控干水份,撕成小块装盘备用
3. 葱姜小米辣切碎备用,泡小米辣的水不要倒掉,后面会用到
4. 少许油爆香姜末,依次放入小米辣剁椒炒香,倒入泡椒水,汤汁收到微干出锅,把炒好的剁椒铺到金针菇上面,上锅中火蒸三分钟即可!
5. 最后撒上葱花烧响油完成!热吃凉吃都可以!另外这个炒剁椒也可以用来做剁椒鱼头哦!
6. 翻看了下,突然发现少写了一个调味品!真不好意思!出锅后倒出多余的汤汁,加少许生抽。这下就完美啦!
这道菜不用加盐喔!没有剁椒用鲜红椒也可以!
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
双椒金针菇,金针菇一炒很爽口,放点辣椒还特别的下饭,非常好吃…
电饼铛版烤金针菇是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。金针菇,…