1. 肉切丝,用少量酱油或鸡精腌制,一定要少量。
2. 榨菜两袋,备好。
3. 少量葱姜蒜辣椒切碎,备着爆锅。
4. 锅内倒入油,油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。
5. 爆出香味后倒入肉丝,然后加入少量酱油鸡精调味。
6. 肉完全炒至变色后倒入备好的榨菜丝,继续翻炒一会就可以出锅。
7. 出锅啦,味道非常好,很下饭,小伙伴们可以试试哟。
辣椒可放可不放,随个人口味。
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