1. 蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
2. 加入牛奶与蛋黄浆搅拌均匀
3. 小火边搅拌边煮至奶浆有点浓稠即可熄火。
4. 将火龙果洗净后撕皮
5. 对半切开放入容器里,倒入辅料中50G的淡奶油
6. 用打蛋器搅打成果泥
7. 淡奶油用电动打蛋器搅打呈小尖角即可
8. 将火龙果果泥加入打发好的淡奶油里,搅匀后再加入浓稠的蛋奶浆
9. 一起搅均匀
10. 倒入保鲜盒,盖上盖子后放入冰箱冷冻. 每隔1个小时取出用打蛋器搅拌,然后继续放回冷冻库里.这个步骤重复3-4次。
11. 或倒入模具里放入冰箱冷冻. 每隔1个小时取出用筷子搅拌然后继续放回冷冻库里;这个步骤重复3-4次。
豆妈温馨语:1、感觉安佳的淡奶油太容易打发,多打一两圈奶油就变硬性了。2、虽然这次的淡奶油打发的稍有些硬性,幸好还算好搅拌混合了。3、牛奶要用全脂的,这样的冰淇淋更顺滑。4、以上步骤10-11的反复操作是保证水淇淋的口感更加细腻
美味的红心火龙果冰淇淋,这是一种非常好吃的冰淇淋,并且是当下
来自说好不贪食
好吃的红心火龙果冰淇淋是一种非常好吃的冰淇淋,许多朋友,都喜
来自生吃小丸子
炎炎夏日,最适合喝冰冻的饮品,特这时候吃雪糕最合适,女朋友最
来自随性美食
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单,配料也很简单,…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料,和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食,有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃,曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…