1.胡萝卜切丝
2.青椒去籽切丝
3.茭白切丝
4.猪肉切丝
5.葱切丝
6.热锅冷油爆香葱丝
7.放入肉丝炒变色
8.放入胡萝卜丝,青椒丝,茭白丝炒软
9.加入蚝油,少量的水,糖翻炒均匀
10.加入盐和鸡粉
青椒的量不要太多,只为了取色
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