小敏敏吃货
2019-01-29
1. 土豆、胡萝卜切成小块
2. 鸡腿肉切成小块
3. 鸡腿肉冷水下锅，水中加入葱段、姜片用来去腥。鸡肉微白后捞出
4. 油烧热，土豆、胡萝卜下锅煸炒。增加香味
5. 油烧热，加入葱段炒香。放入2小块咖喱炒融化后加入鸡肉翻炒。后加入土豆胡萝卜加水至没过食材即可，最后加入剩余的咖喱块至融化后收汁。（水可以不用一次加那么多，不然后期收汁很费时间）
6. 一盘美味的咖喱饭就这样简单。
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咖喱饭的做法