1. 最好戴一只一次性手套。在凉米饭上撒半小勺盐,然后将米醋倒在手套上,将米饭抓匀。我前一天做的是黑米饭~
2. 水浸金枪鱼罐头去水,然后用沙拉酱拌匀。
3. 将大根、胡萝卜切成细丝备用。鸡蛋摊饼然后切丝备用。
4. 寿司竹帘上放上海苔,取适量米饭放在海苔上,用带手套的手将米饭抹平,然后依次摆放上鸡蛋丝、胡萝卜丝,大根丝、金枪鱼~
5. 从下卷竹帘,略微用劲,一边卷一边松开卷到上面的竹帘~最后切成段,装盘即可。
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