1.将洗净的土豆和青椒切丝,葱花切碎,蒜切片备用
面粉里面添水,粘稠度在勺子舀起来是流动液体状即可
在兑水之后的面糊里面加入葱花、盐、鸡精,这些都是根据自己的口味来决定量的
开火,把油倒入高温的锅里
将兑好的面糊倒入平底锅内,均匀的转动平底锅,使得面糊薄薄的平铺在锅底
待面糊一面熟了之后就翻面
待两面金黄即可盛出
春卷皮就做好啦
开火,热油
倒入之前切好的青椒土豆丝以及蒜和花椒等食材,这一步就是寻常可见的炒青椒土豆丝,放入盐和鸡精调味,等到食材熟了之后即可盛出
土豆丝炒好了
将土豆丝卷入面皮里面
金黄的香气四溢简易家常春卷就做好啦。
春卷的内容很丰富,这里选择的是寻常的土豆丝,如果你在家选择做春卷时也可以选择其他的食材卷,卷好之后喜欢油炸的宝宝们也可以用油炸一下会更酥脆。
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