1.腊肠斜切成片备用
2.青椒切成滚刀块。
3.姜切细条,蒜切片。
4.热锅凉油,下入姜蒜爆香。
5.下入腊肠,炒至断生。
6.加入青椒块,继续翻炒。
7.炒至青椒块断生,加入一小勺生抽,撒入香菜,沿锅边淋入一小勺香醋。
8.翻炒均匀,起锅装盘。
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