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紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤
嘴馋族 2019-03-14

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是起源于四川,属于川菜系列汤食之一,之所以紫菜蛋花汤能够成为众多吃货的喜爱,是因为紫菜和蛋花的结合,不仅美味可口,营养价值也是非常的高,紫菜能够补充人体所需的钙、铁等等众多物质,而鸡蛋里面的蛋白质含量丰富,是非常值得食用的菜品。
准备时间:5分钟 烹饪时间:3分钟
步骤一
紫菜蛋花汤做法图解1)

1、准备两个鸡蛋,将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用

步骤二
紫菜蛋花汤做法图解2)

2、准备少量的紫菜备用

步骤三
紫菜蛋花汤做法图解3)

3、开火烧水

步骤四
紫菜蛋花汤做法图解4)

4、开火烧水、待水翻滚时转小火倒入鸡蛋液,淋一圈,这样鸡蛋液就全部散开了。

步骤五
紫菜蛋花汤做法图解5)

5、起锅前加入盐、味精和鸡精调味,待汤盛到盆里之后,撒入一点葱花点缀

步骤六
紫菜蛋花汤做法图解6)

6、简单的紫菜蛋花汤就大功告成啦

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