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口感好的面疙瘩汤

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口感好的面疙瘩汤
海敉奇鲜果 2017-11-28

口感好的面疙瘩汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感好的面疙瘩汤做法图解1)

1.将生面粉装盆里

步骤二
口感好的面疙瘩汤做法图解2)

2.加点盐

步骤三
口感好的面疙瘩汤做法图解3)

3.将一个鸡蛋磕进去

步骤四
口感好的面疙瘩汤做法图解4)

4.用筷子搅散

步骤五
口感好的面疙瘩汤做法图解5)

5.不要加水,如果面接成坨了,再加点生面粉

步骤六
口感好的面疙瘩汤做法图解6)

6.和成小片状

步骤七
口感好的面疙瘩汤做法图解7)

7.坐锅,加清水,水烧开;将面片一片片夹进去

步骤八
口感好的面疙瘩汤做法图解8)

8.夹完了,用筷子在里面搅拌一下

步骤九
口感好的面疙瘩汤做法图解9)

9.锅烧开,将火捻小;盖上盖,再次沸起,关火,焖

步骤十
口感好的面疙瘩汤做法图解10)

10.稍等片刻,将面疙瘩倒入碗内,撒味精和黑胡椒粉

步骤十一
口感好的面疙瘩汤做法图解11)

11.浇上香油

步骤十二
口感好的面疙瘩汤做法图解12)

12.加一勺甜面酱

步骤十三
口感好的面疙瘩汤做法图解13)

13.将洗净的生菜芽,再用盐水洗一下,捞起,甩干水分放面碗里。

1、生菜芽是我自己在花盆种的,所以不用担心有农药,但是因为是自然生长的,担心会有寄生虫,所以吃前需用盐水洗一下。2、这个面疙瘩的做法是学来的,口味是按我自己的口味调的

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