1.豇豆摘好,切段,洗净
2.放入沸水中焯2分钟
3.焯好的豇豆控干水份,放入碗中,PS:如果喜欢吃脆口的朋友们焯好立即用冷水冲洗,然后控干,放入碗中
4.2大勺麻酱,放入碗中,倒进少量水,沿着一个方向搅拌至颜色变淡,香味溢出
5.搅拌好的麻酱放入少许盐
6.把带盐的麻酱和蒜末放入豇豆中,搅拌均匀即可食用
麻酱一定要搅拌出香味才能倒入豇豆中,否则达不到麻酱香的效果
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