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麻酱豇豆自制

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麻酱豇豆自制

麻酱豇豆自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
麻酱豇豆自制做法图解1)

1.豇豆摘好,切段,洗净

步骤二
麻酱豇豆自制做法图解2)

2.放入沸水中焯2分钟

步骤三
麻酱豇豆自制做法图解3)

3.焯好的豇豆控干水份,放入碗中,PS:如果喜欢吃脆口的朋友们焯好立即用冷水冲洗,然后控干,放入碗中

步骤四
麻酱豇豆自制做法图解4)

4.2大勺麻酱,放入碗中,倒进少量水,沿着一个方向搅拌至颜色变淡,香味溢出

步骤五
麻酱豇豆自制做法图解5)

5.搅拌好的麻酱放入少许盐

步骤六
麻酱豇豆自制做法图解6)

6.把带盐的麻酱和蒜末放入豇豆中,搅拌均匀即可食用

麻酱一定要搅拌出香味才能倒入豇豆中,否则达不到麻酱香的效果

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